← Ελαφριές συνταγές

Ελαφριά σαλάτα Καίσαρα

Υλικά

• πράσινη σαλάτα100 g
• στήθος κοτόπουλου100 g
• παρμεζάνα10 g
• ψωμί ολικής30 g
• γιαούρτι απλό 0%30 g
• μουστάρδα5 g

Εκτέλεση

1. Ψήστε το ψωμί κομμένο σε κρουτόν και το κοτόπουλο σε λωρίδες.
2. Ανακατέψτε γιαούρτι και μουστάρδα για τη σάλτσα, καρυκεύστε.
3. Συνθέστε σαλάτα, κοτόπουλο, κρουτόν, σάλτσα και νιφάδες παρμεζάνας.