← Ελαφριές συνταγές

Σούπα γλυκοπατάτας με μπαχαρικά

Υλικά

• γλυκοπατάτα250 g
• κρεμμύδι40 g
• μείγμα μπαχαρικών4 g
• ζωμός λαχανικών400 g
• γιαούρτι απλό 0%30 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε το κρεμμύδι, προσθέστε τη γλυκοπατάτα με τα μπαχαρικά σε κομμάτια.
2. Καλύψτε με ζωμό και μαγειρέψτε 20 λεπτά.
3. Χτυπήστε με μια κουταλιά γιαούρτι τη στιγμή του σερβιρίσματος και διορθώστε το αλατοπίπερο.