← Ελαφριές συνταγές

Σαλάτα άγριου ρυζιού με λαχανικά

Υλικά

• βρασμένο άγριο ρύζι120 g
• πιπεριά60 g
• γλυκό καλαμπόκι50 g
• ντομάτα60 g
• ελαιόλαδο8 g
• χυμός λεμονιού8 g

Εκτέλεση

1. Αφήστε το βρασμένο άγριο ρύζι να κρυώσει.
2. Προσθέστε πιπεριά, ντομάτα σε κύβους και καλαμπόκι.
3. Καρυκεύστε με λάδι-λεμόνι.