← Ελαφριές συνταγές

Μεξικάνικη σαλάτα μαύρα φασόλια

Υλικά

• βρασμένα μαύρα φασόλια130 g
• γλυκό καλαμπόκι60 g
• ντομάτα80 g
• κρεμμύδι20 g
• χυμός λεμονιού10 g
• μείγμα μπαχαρικών3 g

Εκτέλεση

1. Ξεπλύνετε και στραγγίστε τα μαύρα φασόλια.
2. Προσθέστε καλαμπόκι, ντομάτα και κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
3. Καρυκεύστε με λεμόνι-κύμινο-πάπρικα.