← Ελαφριές συνταγές

Σαλάτα ψητά λαχανάκια Βρυξελλών

Υλικά

• λαχανάκια Βρυξελλών180 g
• μήλο60 g
• καρύδια10 g
• μουστάρδα8 g
• ελαιόλαδο8 g

Εκτέλεση

1. Ψήστε τα λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση 20 λεπτά στους 200°C.
2. Ανακατέψτε χλιαρά με το μήλο σε φέτες και τα καρύδια.
3. Καρυκεύστε με βινεγκρέτ μουστάρδας.