← Ελαφριές συνταγές

Σαλάτα κινόα-αβοκάντο-ρόδι

Υλικά

• βρασμένη κινόα110 g
• αβοκάντο50 g
• ρόδι50 g
• ρόκα30 g
• χυμός λεμονιού10 g

Εκτέλεση

1. Αφήστε τη βρασμένη κινόα να κρυώσει.
2. Προσθέστε αβοκάντο σε κύβους, ρόδι και ρόκα.
3. Καρυκεύστε με λεμόνι, αλάτι και πιπέρι.