← Ελαφριές συνταγές
Σαλάτα φακών με μουστάρδα
🥗 Σαλάτες · Για 1 άτομα
282 kcal · ανά μερίδα
Πρωτεΐνη 15 g
Υδατάνθρακες 34 g
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 14 g
Υλικά
- βρασμένες φακές150 g
- καρότο60 g
- κρεμμύδι20 g
- μουστάρδα10 g
- ελαιόλαδο8 g
Εκτέλεση
- Τρίψτε το καρότο και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
- Ετοιμάστε βινεγκρέτ με μουστάρδα και ελαιόλαδο.
- Ανακατέψτε με τις φακές και αφήστε να μαριναριστούν 10 λεπτά.