← Ελαφριές συνταγές

Σαλάτα θαλασσινών

Υλικά

• γαρίδες70 g
• καλαμάρια70 g
• καθαρισμένα μύδια60 g
• χυμός λεμονιού10 g
• φρέσκα αρωματικά βότανα8 g
• ελαιόλαδο8 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε γρήγορα καλαμάρια και γαρίδες, ζεστάνετε τα μύδια.
2. Αφήστε να χλιαρύνει και ανακατέψτε με τον μαϊντανό.
3. Καρυκεύστε με λεμόνι-λάδι και σερβίρετε κρύο.