← Ελαφριές συνταγές

Σαλάτα παντζάρι με φέτα

Υλικά

• βρασμένο παντζάρι150 g
• φέτα30 g
• ρόκα40 g
• καρύδια10 g
• βαλσάμικο ξίδι10 g

Εκτέλεση

1. Κόψτε το βρασμένο παντζάρι σε κύβους.
2. Τοποθετήστε πάνω στη ρόκα με τη θρυμματισμένη φέτα.
3. Πασπαλίστε με καρύδια και περιχύστε με βαλσάμικο ξίδι.