← Ελαφριές συνταγές

Κοτόπουλο με ελιές και λεμόνι

Υλικά

• στήθος κοτόπουλου150 g
• ελιές20 g
• χυμός λεμονιού20 g
• κρεμμύδι40 g
• φρέσκα αρωματικά βότανα5 g

Εκτέλεση

1. Ροδίστε το κοτόπουλο, κρατήστε το στην άκρη.
2. Σοτάρετε τα λαχανικά, μετά προσθέστε ελιές, λεμόνι και λίγο νερό.
3. Ξαναβάλτε το κρέας και σιγοβράστε 15 λεπτά σκεπασμένο.