← Ελαφριές συνταγές

Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών

Υλικά

• στήθος κοτόπουλου150 g
• μανιτάρια120 g
• αποβουτυρωμένο γάλα60 g
• μουστάρδα8 g

Εκτέλεση

1. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο 6 λεπτά από κάθε πλευρά, κρατήστε το ζεστό.
2. Σοτάρετε τα μανιτάρια στο ίδιο τηγάνι.
3. Δέστε με γάλα και μουστάρδα, αφήστε να πήξει και περιχύστε.