← Ελαφριές συνταγές

Σαλάτα γαρίδες-μάνγκο

Υλικά

• γαρίδες100 g
• μάνγκο80 g
• αβοκάντο40 g
• ρόκα40 g
• χυμός λεμονιού10 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε γρήγορα τις γαρίδες (ή χρησιμοποιήστε βρασμένες γαρίδες).
2. Κόψτε το μάνγκο και το αβοκάντο σε κύβους.
3. Συνθέστε πάνω στη ρόκα και περιχύστε με χυμό λεμονιού.