← Ελαφριές συνταγές

Ελαφρύ χοιρινό καραμελέ

Υλικά

• ψαρονέφρι χοιρινό130 g
• σάλτσα σόγιας15 g
• μέλι10 g
• φρέσκο τζίντζερ5 g
• βρασμένο ρύζι μπασμάτι90 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε το χοιρινό σε κύβους.
2. Προσθέστε σόγια, μέλι και τζίντζερ, αφήστε να μειωθεί σε γλάσο.
3. Σερβίρετε γλασαρισμένο με το ρύζι.