← Ελαφριές συνταγές

Ελαφριά μπριζόλα με πιπέρι

Υλικά

• άπαχο μοσχάρι για μαγείρεμα140 g
• ελαφριά κρέμα γάλακτος 15%25 g
• μείγμα μπαχαρικών3 g
• φασολάκια150 g

Εκτέλεση

1. Καλύψτε τη μπριζόλα με σπασμένο πιπέρι και σοτάρετέ την 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
2. Σβήστε με την κρέμα και αφήστε να μειωθεί 1 λεπτό.
3. Σερβίρετε περιχυμένο με τα φασολάκια στον ατμό.