← Ελαφριές συνταγές

Ελαφριά λαζάνια με κολοκυθάκια

Υλικά

• κολοκυθάκι200 g
• άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 5%100 g
• ψιλοκομμένες ντομάτες150 g
• ρικότα50 g
• παρμεζάνα10 g

Εκτέλεση

1. Ετοιμάστε μια γρήγορη μπολονέζ με το μοσχάρι και τις ντομάτες.
2. Στρώστε εναλλάσσοντας φέτες κολοκυθιού, κρέας και ρικότα.
3. Πασπαλίστε με παρμεζάνα και ψήστε 30 λεπτά στους 180°C.