← Ελαφριές συνταγές

Ελαφρύ γεμιστό λάχανο

Υλικά

• λευκό λάχανο200 g
• άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 5%110 g
• κρεμμύδι40 g
• ψιλοκομμένες ντομάτες120 g
• βρασμένο ρύζι μπασμάτι50 g

Εκτέλεση

1. Ζεματίστε τα φύλλα λάχανου 3 λεπτά.
2. Ανακατέψτε κρέας, ρύζι και κρεμμύδι, γεμίστε τα φύλλα και τυλίξτε.
3. Σιγοβράστε 30 λεπτά στη σάλτσα ντομάτας σκεπασμένο.