← Ελαφριές συνταγές

Ελαφρύς μπακαλιάρος μπορντελέζ

Υλικά

• μαύρος μπακαλιάρος150 g
• ψωμί ολικής20 g
• κρεμμύδι30 g
• φρέσκα αρωματικά βότανα8 g
• χυμός λεμονιού8 g

Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε τρίμμα ψωμιού, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαϊντανό.
2. Καλύψτε τον μπακαλιάρο με αυτό το μείγμα.
3. Ψήστε 15 λεπτά στους 200°C και ρίξτε λεμόνι.