← Ελαφριές συνταγές

Ελαφριά παέγια

Υλικά

• βρασμένο ρύζι μπασμάτι130 g
• γαρίδες80 g
• καθαρισμένα μύδια60 g
• αρακάς50 g
• πιπεριά60 g
• μείγμα μπαχαρικών4 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε την πιπεριά με το σαφράν ή τα μπαχαρικά.
2. Προσθέστε το ρύζι, τον αρακά και λίγο νερό, ζεστάνετε 5 λεπτά.
3. Προσθέστε γαρίδες και μύδια, μαγειρέψτε 4-5 λεπτά και σερβίρετε.