← Ελαφριές συνταγές

Κοκοτ χτενιών με πράσα

Υλικά

• χτένια110 g
• πράσο120 g
• ελαφριά κρέμα γάλακτος 15%25 g
• χυμός λεμονιού5 g

Εκτέλεση

1. Μαραίνετε τα ψιλοκομμένα πράσα 10 λεπτά.
2. Σοτάρετε τα χτένια 1 λεπτό από κάθε πλευρά.
3. Ενώστε σε κοκότ με την κρέμα με λεμόνι, βάλτε 5 λεπτά στους 180°C.