← Ελαφριές συνταγές

Σεβίτσε τσιπούρας

Υλικά

• τσιπούρα130 g
• χυμός λεμονιού30 g
• κρεμμύδι30 g
• ντομάτα60 g
• φρέσκα αρωματικά βότανα8 g

Εκτέλεση

1. Κόψτε την πολύ φρέσκια τσιπούρα σε κύβους και καλύψτε με χυμό λεμονιού.
2. Αφήστε να μαριναριστεί 15-20 λεπτά στο ψυγείο.
3. Προσθέστε κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτα και κόλιαντρο, σερβίρετε κρύο.