← Ελαφριές συνταγές

Ελαφρύ θαλασσινό σουκρούτ

Υλικά

• λευκό λάχανο200 g
• σολομός80 g
• μαύρος μπακαλιάρος80 g
• πατάτα100 g
• ζωμός λαχανικών100 g

Εκτέλεση

1. Μαγειρέψτε το ψιλοκομμένο λάχανο στον ζωμό 20 λεπτά με τις πατάτες.
2. Βάλτε τα ψάρια πάνω στο λάχανο.
3. Μαγειρέψτε 8-10 λεπτά σκεπασμένο στον ατμό του ζωμού.