← Ελαφριές συνταγές

Ψητό κοτόπουλο με ψητά λαχανικά

Υλικά

• στήθος κοτόπουλου150 g
• κολοκυθάκι100 g
• πιπεριά100 g
• κρεμμύδι50 g
• ελαιόλαδο8 g

Εκτέλεση

1. Κόψτε κολοκυθάκι, πιπεριά και κρεμμύδι, ανακατέψτε τα με το μισό λάδι.
2. Ψήστε τα λαχανικά 25 λεπτά στους 200°C.
3. Ψήστε το κοτόπουλο αλειμμένο με λάδι 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά και σερβίρετε μαζί.