← Ελαφριές συνταγές

Λαβράκι στον ατμό τζίντζερ-σόγια

Υλικά

• λαβράκι150 g
• φρέσκο τζίντζερ8 g
• κρεμμύδι30 g
• σάλτσα σόγιας12 g
• πακ τσόι80 g

Εκτέλεση

1. Μαγειρέψτε το λαβράκι και το πακ τσόι 8-10 λεπτά στον ατμό.
2. Ζεστάνετε σάλτσα σόγιας, τζίντζερ κομμένο ζουλιέν και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
3. Ρίξτε την καυτή σάλτσα πάνω στο ψάρι και σερβίρετε.