← Ελαφριές συνταγές

Φριτάτα με σπαράγγια

Υλικά

• αυγό100 g
• σπαράγγια120 g
• παρμεζάνα10 g
• κρεμμύδι30 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε το κρεμμύδι και τα σπαράγγια σε κομμάτια.
2. Ρίξτε τα χτυπημένα αυγά με την παρμεζάνα.
3. Μαγειρέψτε 5 λεπτά στη φωτιά και μετά 5 λεπτά στο γκριλ.