← Ελαφριές συνταγές

Ελαφριά ισπανική τορτίγια

Υλικά

• αυγό100 g
• πατάτα150 g
• κρεμμύδι50 g
• ελαιόλαδο5 g

Εκτέλεση

1. Μαγειρέψτε πατάτες και ψιλοκομμένο κρεμμύδι σκεπασμένα με το λάδι 12 λεπτά.
2. Ανακατέψτε με τα χτυπημένα αυγά και αφήστε 5 λεπτά.
3. Ψήστε την τορτίγια 4 λεπτά από κάθε πλευρά γυρίζοντάς την με ένα πιάτο.