← Ελαφριές συνταγές

Αυγά κοκότ με μανιτάρια

Υλικά

• αυγό100 g
• μανιτάρια80 g
• ελαφριά κρέμα γάλακτος 15%20 g
• φρέσκα αρωματικά βότανα3 g

Εκτέλεση

1. Μοιράστε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε δύο μπολάκια.
2. Σπάστε ένα αυγό στο καθένα, προσθέστε την κρέμα.
3. Ψήστε σε μπεν-μαρί 10 λεπτά στους 180°C.