← Ελαφριές συνταγές

Χούμους με μπαστούνια ωμών λαχανικών

Υλικά

• βρασμένα ρεβίθια130 g
• ταχίνι12 g
• χυμός λεμονιού12 g
• σκόρδο3 g
• καρότο80 g
• αγγούρι80 g

Εκτέλεση

1. Χτυπήστε ρεβίθια, ταχίνι, λεμόνι, σκόρδο και λίγο νερό σε λείο χούμους.
2. Κόψτε καρότο και αγγούρι σε μπαστούνια.
3. Σερβίρετε το χούμους με τα ωμά λαχανικά και λίγο ελαιόλαδο αν θέλετε.