← Ελαφριές συνταγές

Ψητή κολοκύθα Χοκάιντο με σάλτσα γιαουρτιού

Υλικά

• κολοκύθα Χοκάιντο250 g
• ελαιόλαδο8 g
• μείγμα μπαχαρικών4 g
• κολοκυθόσποροι10 g
• γιαούρτι απλό 0%40 g

Εκτέλεση

1. Ψήστε την κολοκύθα Χοκάιντο σε φέτες με λάδι και μπαχαρικά 30 λεπτά στους 200°C.
2. Καβουρδίστε τους κολοκυθόσπορους χωρίς λάδι.
3. Σερβίρετε με το αλμυρό γιαούρτι με λεμόνι και τους σπόρους.