← Ελαφριές συνταγές

Κεφτεδάκια κινόα με κατσικίσιο

Υλικά

• βρασμένη κινόα120 g
• αυγό50 g
• φρέσκο κατσικίσιο τυρί25 g
• κολοκυθάκι80 g

Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε κινόα, στραγγισμένο τριμμένο κολοκυθάκι, αυγό και κατσικίσιο.
2. Πλάστε κεφτεδάκια.
3. Ψήστε 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά σε αντικολλητικό τηγάνι.