← Ελαφριές συνταγές

Ελαφριά κρέμα βανίλιας

Υλικά

• αποβουτυρωμένο γάλα200 g
• άμυλο καλαμποκιού12 g
• μέλι12 g
• μείγμα μπαχαρικών1 g

Εκτέλεση

1. Διαλύστε το άμυλο σε λίγο κρύο γάλα.
2. Ζεστάνετε το υπόλοιπο γάλα με μέλι και βανίλια, ρίξτε το άμυλο χτυπώντας.
3. Πήξτε 2 λεπτά, ρίξτε σε μπολάκια και βάλτε στο ψυγείο 2 ώρες.