← Ελαφριές συνταγές

Τόφου σοτέ με λαχανικά

Υλικά

• τόφου120 g
• μπρόκολο100 g
• καρότο60 g
• πιπεριά60 g
• σάλτσα σόγιας12 g
• ελαιόλαδο5 g

Εκτέλεση

1. Ροδίστε το τόφου σε κύβους στο λάδι, κρατήστε το στην άκρη.
2. Σοτάρετε μπρόκολο, καρότο και πιπεριά 5-6 λεπτά.
3. Ξαναβάλτε το τόφου, σβήστε με σάλτσα σόγιας.