← Ελαφριές συνταγές

Φρυγανισμένο ψωμί με αβοκάντο και αυγό

Υλικά

• ψωμί ολικής60 g
• αβοκάντο50 g
• αυγό50 g
• χυμός λεμονιού5 g

Εκτέλεση

1. Φρυγανίστε το ψωμί ολικής.
2. Λιώστε το αβοκάντο με τον χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, μετά αλείψτε.
3. Μαγειρέψτε το αυγό τηγανητό ή ποσέ και τοποθετήστε το πάνω στη φέτα.