← Ελαφριές συνταγές

Ταζίν λαχανικών με ρεβίθια

Υλικά

• καρότο100 g
• κολοκυθάκι100 g
• γογγύλι80 g
• βρασμένα ρεβίθια80 g
• ντομάτα100 g
• μείγμα μπαχαρικών5 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε τα μπαχαρικά με λίγο νερό.
2. Προσθέστε όλα τα κομμένα λαχανικά και την ντομάτα.
3. Προσθέστε τα ρεβίθια και σιγοβράστε 25 λεπτά σκεπασμένο.