← Ελαφριές συνταγές

Ελαφριά μους σοκολάτας

Υλικά

• μαύρη σοκολάτα 70%30 g
• ασπράδι αυγού90 g

Εκτέλεση

1. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί.
2. Χτυπήστε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.
3. Ενσωματώστε απαλά τη χλιαρή σοκολάτα και βάλτε στο ψυγείο 3 ώρες.