← Ελαφριές συνταγές

Σούπα με σπασμένα μπιζέλια

Υλικά

• βρασμένα σπασμένα μπιζέλια150 g
• καρότο60 g
• κρεμμύδι50 g
• ζωμός λαχανικών400 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το καρότο σε κύβους.
2. Προσθέστε τα σπασμένα μπιζέλια και τον ζωμό, μαγειρέψτε 10 λεπτά.
3. Χτυπήστε εν μέρει για να κρατήσετε λίγη υφή.