← Ελαφριές συνταγές

Ασιατικός ζωμός με πακ τσόι

Υλικά

• πακ τσόι100 g
• μανιτάρια60 g
• φύτρα σόγιας50 g
• φρέσκο τζίντζερ5 g
• σάλτσα σόγιας12 g
• ζωμός λαχανικών400 g
• βρασμένα νουντλς ρυζιού50 g

Εκτέλεση

1. Φέρτε τον ζωμό σε βρασμό με τζίντζερ και σάλτσα σόγιας.
2. Προσθέστε μανιτάρια και πακ τσόι, μαγειρέψτε 4-5 λεπτά.
3. Προσθέστε νουντλς και φύτρα σόγιας, ζεστάνετε 1 λεπτό.