← Ελαφριές συνταγές

Wok τέμπε με λαχανικά

Υλικά

• τέμπε100 g
• μπρόκολο100 g
• πιπεριά60 g
• καρότο50 g
• σάλτσα σόγιας12 g
• ελαιόλαδο5 g

Εκτέλεση

1. Σοτάρετε το τέμπε σε κύβους σε καυτό λάδι, κρατήστε το στην άκρη.
2. Σοτάρετε μπρόκολο, πιπεριά και καρότο 4-5 λεπτά ανακατεύοντας.
3. Ξαναβάλτε τα όλα στο wok, σβήστε με σάλτσα σόγιας και σερβίρετε αμέσως.