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Albóndigas de ternera y espaguetis de calabacín en salsa de tomate

Ingredientes

• carne picada 5%120 g
• huevo25 g
• hierbas aromáticas frescas5 g
• calabacín250 g
• tomate triturado100 g

Preparación

1. Mezclar la carne, el huevo y las hierbas, formar albóndigas y dorarlas.
2. Añadir el tomate triturado y cocer a fuego lento 10 min.
3. Cortar el calabacín en espaguetis, saltearlos 2-3 min y servir todo junto.