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Bacalao en costra de hierbas
🐟 Pescado · Para 1 persona(s)
226 kcal · por porción
Proteínas 30 g
Carbohidratos 9 g
Grasas 7 g
Fibra 2 g
Ingredientes
- bacalao fresco150 g
- pan integral20 g
- hierbas aromáticas frescas10 g
- mostaza10 g
- aceite de oliva5 g
Preparación
- Triturar el pan, las hierbas y la mostaza para formar la costra.
- Presionar esta mezcla sobre el bacalao y rociar con aceite.
- Cocer 15 min en el horno a 200°C.