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Berenjenas asadas con feta
🥦 Vegetariano · Para 1 persona(s)
243 kcal · por porción
Proteínas 9 g
Carbohidratos 17 g
Grasas 17 g
Fibra 7 g
Ingredientes
- berenjena200 g
- feta40 g
- tomate80 g
- aceite de oliva8 g
- hierbas aromáticas frescas5 g
Preparación
- Cortar las berenjenas por la mitad, hacer cortes en cuadrícula en la pulpa y untar con aceite.
- Asar 30 min en el horno a 200°C.
- Cubrir con tomate en dados, feta desmenuzada y hierbas.