← Recetas ligeras
Berenjenas laqueadas con soja
🥦 Vegetariano · Para 1 persona(s)
204 kcal · por porción
Proteínas 6 g
Carbohidratos 44 g
Grasas 2 g
Fibra 10 g
Ingredientes
- berenjena250 g
- salsa de soja15 g
- miel6 g
- jengibre fresco4 g
- arroz integral cocido100 g
Preparación
- Hacer cortes en cuadrícula en las medias berenjenas y asarlas 25 min a 200°C.
- Pincelar con la mezcla de soja, miel y jengibre.
- Hornear otros 5 min y servir con el arroz.