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Bibimbap vegetariano ligero
🥦 Vegetariano · Para 1 persona(s)
275 kcal · por porción
Proteínas 14 g
Carbohidratos 41 g
Grasas 7 g
Fibra 6 g
Ingredientes
- arroz integral cocido130 g
- espinacas60 g
- zanahoria60 g
- champiñones60 g
- huevo50 g
- salsa de soja10 g
Preparación
- Saltear por separado las espinacas, la zanahoria y los champiñones.
- Emplatar el arroz y disponer las verduras por secciones.
- Coronar con un huevo frito y rociar con salsa de soja picante.