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Borsch ligero de remolacha
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
186 kcal · por porción
Proteínas 9 g
Carbohidratos 40 g
Grasas 1 g
Fibra 9 g
Ingredientes
- remolacha cocida200 g
- zanahoria60 g
- cebolla50 g
- col lombarda60 g
- caldo de verduras400 g
- yogur natural 0%30 g
Preparación
- Rehogar la cebolla, la zanahoria y la col picadas.
- Añadir la remolacha en dados y el caldo y cocer a fuego lento 15 min.
- Servir con una cucharada de yogur.