← Recetas ligeras
Bullabesa simplificada
🐟 Pescado · Para 1 persona(s)
252 kcal · por porción
Proteínas 32 g
Carbohidratos 23 g
Grasas 4 g
Fibra 4 g
Ingredientes
- abadejo100 g
- mejillones pelados80 g
- tomate triturado150 g
- cebolla40 g
- ajo5 g
- especias (mezcla)3 g
- caldo de verduras250 g
Preparación
- Rehogar la cebolla y el ajo con el azafrán o las especias.
- Añadir los tomates y el caldo y cocer a fuego lento 10 min.
- Cocer el pescado 6 min, añadir los mejillones 3 min y servir.