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Caldo tailandés con tofu
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
129 kcal · por porción
Proteínas 12 g
Carbohidratos 12 g
Grasas 5 g
Fibra 2 g
Ingredientes
- tofu100 g
- champiñones60 g
- pak choi80 g
- jengibre fresco6 g
- zumo de limón8 g
- caldo de verduras450 g
Preparación
- Llevar el caldo a fuego suave con el jengibre.
- Añadir los champiñones y el pak choi y cocer 4-5 min.
- Añadir el tofu en dados y el limón y calentar 2 min.