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Conejo con ciruelas pasas
🍗 Aves y carne · Para 1 persona(s)
328 kcal · por porción
Proteínas 32 g
Carbohidratos 32 g
Grasas 9 g
Fibra 5 g
Ingredientes
- conejo150 g
- ciruelas pasas30 g
- cebolla40 g
- zanahoria80 g
- caldo de verduras100 g
Preparación
- Dorar el conejo y reservar.
- Rehogar el sofrito y añadir las ciruelas pasas, la zanahoria y el caldo.
- Volver a poner la carne y cocer a fuego lento 30 min tapado.