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Crema de alcachofa
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
209 kcal · por porción
Proteínas 11 g
Carbohidratos 45 g
Grasas 1 g
Fibra 13 g
Ingredientes
- alcachofa200 g
- patata80 g
- cebolla40 g
- caldo de verduras400 g
- leche desnatada50 g
Preparación
- Rehogar la cebolla y añadir los corazones de alcachofa y la patata en trozos.
- Cubrir con caldo y cocer 20 min.
- Triturar con la leche desnatada y rectificar de sal.