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Crema de apionabo
🍲 Sopas · Para 1 persona(s)
220 kcal · por porción
Proteínas 8 g
Carbohidratos 46 g
Grasas 1 g
Fibra 7 g
Ingredientes
- apionabo250 g
- patata80 g
- cebolla40 g
- caldo de verduras400 g
- leche desnatada50 g
Preparación
- Rehogar la cebolla, añadir el apionabo y la patata en cubos.
- Cubrir con caldo y cocer 20-25 min.
- Triturar con la leche desnatada hasta obtener una textura aterciopelada.