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Dahl de lentejas rojas
🥦 Vegetariano · Para 1 persona(s)
316 kcal · por porción
Proteínas 16 g
Carbohidratos 39 g
Grasas 10 g
Fibra 15 g
Ingredientes
- lentejas rojas cocidas150 g
- leche de coco ligera60 g
- tomate80 g
- cebolla40 g
- jengibre fresco5 g
- especias (mezcla)5 g
Preparación
- Rehogar la cebolla, el jengibre y las especias.
- Añadir el tomate, las lentejas rojas y la leche de coco.
- Cocer a fuego lento 10 min removiendo hasta obtener una consistencia cremosa.