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Endibias con jamón gratinadas ligeras
🍗 Aves y carne · Para 1 persona(s)
229 kcal · por porción
Proteínas 27 g
Carbohidratos 15 g
Grasas 7 g
Fibra 8 g
Ingredientes
- endibia250 g
- jamón cocido desgrasado80 g
- leche desnatada100 g
- parmesano15 g
Preparación
- Cocer las endibias al vapor 15 min y escurrirlas bien.
- Enrollarlas en el jamón y colocarlas en una fuente.
- Napar con leche espesada (o bechamel ligera), espolvorear con parmesano y gratinar 15 min a 200°C.